Шаурма с телятиной и капустой

Продукты:

• тонкий лаваш
• 300 г вареной телятины
• 200 г нашинкованной белокочанной капусты
• 70 г моркови по-корейски
• 100 г консервированных шампиньонов
• 100 г твердого сыра
• 1-2 соленых огурца
• натуральный йогурт
• немного кетчупа
• соль по вкусу

Капусту немного посолить и потереть руками.

Приготовить соус: огурец натереть, добавить йогурт и кетчуп. Грибы нарезать ломтиками, сыр натереть на средней терке. Лаваш смазать соусом, выложить измельченное мясо, капусту, морковь по-корейски, грибы,тертый сыр. Завернуть конвертом и прогреть на сухой сковороде или в микроволновой печи.